Grntsagsfr – Lg Pibe

Description

Allium fistulosum

Pibelg har en kort dyrkningstid og danner en sart, behagelig og mildt smagende top, som minder om en porre.

Stilken er lang og hvidskaftet.

Et egentlig lg dannes ikke.

Kan hstes som ganske ung plante.

Ved sen sning (august) kan pibelg overvintre til tidlig forrshst (ultimo maj).

Kan krve tildkning om vinteren for at sikre overvintring.

Anvendes i salat, suppe, ris- og nudelretter (anvendes isr i sten) eller som dampet grntsag.

Placeres i sol til halvskygge. Krver en sandet, humusrig jord.