Grntsagsfr – Haveportulak

Description

Meget gammel urt, som fr dekorative, blanke blade med en frisk, syrlig smag.

Blade og stngler kan koges som spinat og blandes i kartoffelmos, supper og saucer.

Friske skud kan nydes r som salat eller syltes.

Klip af de unge skud, sledes at planten vokser videre.

Planten er meget rig p C-vitaminer og omega-3 fedtsyrer.

Trives i let, pors havejord p et varmt sted.