Grntsagsfr – Spansk Krvel Sdskrm

Description

Flerrig. Anisduftende skrmplante med hvide blomster.
Kraftigt voksende krydderurt. Blade minder om krvel.

Blomster anvendes i frugtsupper og som krydderi i marmelade og snaps. Grnne, umodne fr har en skn anisagtig smag og passer fint i salater, desserter eller frugtgrd – bde som sdemiddel og smagsgiver.

Velegnet til bekmpelse af skvalderkl. Formerer sig kun ved fr og er derfor nem at begrnse.

Trives i halvskygge p et fugtigt voksested i pors, humus- og nringsrig jord. Frene krver en kuldeperiode for at kunne spire. Spirer uregelmssigt. Efter sning holdes jorden fugtig, indtil spiringen er godt i gang.